In der Schweiz herrscht in Restaurants und Hotels aktuell ein grosser Personalmangel. Dies ist eine Chance für geflüchtete aus der Ukraine, nach dem absolvieren des Gastro-Lehrgangs einfacher eine Stelle in der Gastronomie zu finden. Das Hotel-Restaurant Sonnenberg in Kriens bietet im Rahmen eines Ausbildungsprojekts mit sechs weiteren Betrieben einen 9- bis 13-wöchigen Kurs an. Ziel der Ausbildung ist, 16 Personen bezüglich der Prozesse in der Gastronomie auszubilden und ihre Deutschkenntnisse zu erweitern. Der Kurs wird von den Verbänden GastroLuzern wie auch HotellerieSuisse unterstützt und gefördert.

Der Kurs 2 hat am 23.1.23 begonnen.

Über der Start von Kurs 3 wird an dieser Stelle informiert.