Karriere_ChefDeRang – Hotel-Restaurant Sonnenberg

Das bekommst du
Als Fachperson Restaurant bieten wir dir…
eine sinnstiftende Tätigkeit in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld mit vielen unterschiedlichen Herausforderungen

eigenverantwortliches und selbständiges Arbeiten

Arbeitszeiten, die auf deine persönlichen Bedürfnisse abgestimmt sind

ein eingespieltes Team, das unser Motto «gemeinsam statt einsam» täglich lebt

die Möglichkeit, über deine eigene Abteilung hinauszublicken und vernetzt zu denken

interne und externe Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

einen Shuttlebus (falls ÖV-Nutzer*in), eine Ladestation für dein Elektroauto, einen kostenlosen Parkplatz, Veloständer und/oder Stall für dein Pferd
Das bist du
Als Fachperson Restaurant bist du…
gäste- und dienstleistungsorientiert

ein Mensch, der gerne im Team arbeitet und ein kollegiales Miteinander schätzt

eine selbständige Persönlichkeit

empathisch und doch bestimmt

vertrauenswürdig und zuverlässig
Das kannst du
Als Fachperson Restaurant bringst du mit...
eine abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/-frau (EFZ zwingend)

Freude am Umgang mit Menschen unterschiedlichster kultureller und sozialer Herkunft

Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an allen Wochentagen in verschiedenen Schichten

Deutsch in Wort und Schrift (Muttersprache oder Niveau C1 zwingend), Englisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil

gute Anwenderkenntnisse der MS Office-Programme (Office 365)
Das machst du
Als Fachperson Restaurant bist du mitverantwortlich für…
den reibungslosen Ablauf während deiner Schicht inkl. Absprache des Tagesangebots mit der Küche

den Verkauf unserer saisonalen und regionalen Qualitätsprodukte sowie die aktive Unterstützung bei allen anfallenden Arbeiten im Service

die Durchführung von Banketten, Seminaren, Anlässen und Events (mit Aufbau und Abbau)

die E-Mail- und Telefonkorrespondenz mit Gästen

die Vertretung der Rezeption bei Abwesenheit, inkl. Zimmerreservation sowie Check-in / -out

die Einführung am Arbeitsplatz der zweiwöchentlich neu eintretenden Mitarbeitenden

das Schulen und tägliche Anleiten der Arbeitsaufträge an die bis zu 12 Mitarbeitenden

die Einhaltung und Überprüfung der gesetzlichen sowie internen Vorschriften, Verhaltensregeln, unseres GVG-Konzepts und unserer Qualitätsstandards nach ISO9001 (inkl. Hygienevorschriften, tägliche, wöchentliche, monatliche Reinigung)

einen effizienten, ökonomischen und ökologischen Einsatz von Ressourcen, Geräten und Materialien

FACHPERSON RESTAURANT (AB SOFORT ODER N. V.)

Mehr Infos zu deiner neuen Stelle

Das bekommst du

Als Fachperson Restaurant bieten wir dir…

Das bist du

Als Fachperson Restaurant bist du…

Das kannst du

Als Fachperson Restaurant bringst du mit...

Das machst du

Als Fachperson Restaurant bist du mitverantwortlich für…